Kjøkkenmedarbeider/kokk søkes til Jøssingfjord Vitenmuseum.
Vil du bli en del av vårt kjøkkenteam på Jøssingfjord Vitenmuseum?
Vi søker en engasjert og serviceinnstilt kokk eller kjøkkenmedarbeider i 100 % stilling til Kafé Dråben – museumskaféen vår som ligger i unike omgivelser innerst i Jøssingfjorden.
Her får du jobbe i et kjekt og tidvis travelt arbeidsmiljø, tett på både lokal historie og spektakulær natur. Du vil bli en del av et lite, men dedikert team, og arbeidet innebærer både daglig drift og bistand ved arrangementer i samarbeid med kjøkkensjefen.
Kompetanse:
- Behersker norsk og engelsk skriftlig og muntlig.
- Det er ønskelig med relevant erfaring fra hotell- eller restaurantkjøkken.
- Fagbrev er en fordel, men ikke et krav.
- God økonomiforståelse
Egenskaper:
- Være en god kommunikator
- Ansvarsbevisst og selvstendig
- Strukturert og pålitelig
- Samarbeidsvillig
- Har lidenskap for mat
- Kan jobbe godt og effektivt på hektiske dager med mange besøkende.
- Er motivert for å levere gode matopplevelser til våre gjester
- Er løsningsorientert og fleksibel
- Vil bidra til et godt arbeidsmiljø, motivere og spre godt humør
Stillingens funksjon og beskrivelse:
- Varemottak og lagerbeholdning
- Sikre overholdelse av HMS og IK-mat retningslinjer
- Tilberedning av både kald og varm mat i samsvar med våre standarder
- Utvikle og oppfølgning av gode rutiner.
- Kvalitetssikre produksjon og servering.
- Opplæring og videreutvikling av ansatte.
- Noe kvelds og helgearbeid må påregnes.
Vi tilbyr:
- Pensjon i KLP
- Lønn etter avtale
- En unik arbeidsplass i spektakulær natur
- Variert arbeidshverdag
- 100% stilling
Søknadsfrist 30. april. Søknader behandles fortløpende.
Søknad og CV sendes til stilling@dalanefolkemuseum.no